各市、自治州衛生健康局：
?? 為貫徹落實《省人民政府辦公廳關于印發貴州省國民營養計劃 (2018—2030年)實施方案的通知》(黔府辦發〔2018〕31號)《省衛生健康委等8部門關于建立完善貴州省老年健康服務體系的實施意見》（ 黔衛健發〔2020〕36號）等文件精神，推動我省老年營養改善工作，促進健康老齡化，現將加強老年營養改善工作有關事項通知如下。
一、充分認識加強老年營養改善工作的重要性
? 2019年全省 65歲以上人口數390.50萬人，占總人口數的10.78%，80歲以上人口66.63萬人。隨著年齡的增長，老年人器官功能出現不同程度的衰退，加之生活及活動能力的降低，老年人容易出現食欲下降和食物攝入不足，從而導致營養不良、貧血、骨質疏松等健康問題的發生，極大地增加了慢性疾病發生的風險，威脅老年人的生命健康，一定程度影響了社會經濟發展。良好的營養狀況是促進健康老齡化的關鍵，可促進健康及疾病轉歸，減少家庭及社會經濟負擔。
二、積極開展老年營養改善工作
（一）加強老年營養知識普及
組織開展老年人營養健康教育，倡導健康文明的生活方式。在電視臺、廣播電臺、報紙、新媒體等平臺設立老年人營養健康欄目，或通過公共場所的電子屏、宣傳欄等渠道，宣傳老年人常見病的營養預防與治療，宣傳促進老年人營養改善的公共政策、群眾關心的熱點健康知識。
（二）推動老年人樹立營養健康主動意識
樹立個人營養健康是第一責任人的意識，推動老年人主動關注并學習營養健康相關知識，營造家庭關愛老年人群營養健康的良好氛圍。鼓勵老年人參加社會活動，吃動平衡。鼓勵個人和家庭加入營養志愿者服務隊伍，積極貢獻，主動宣傳推廣老年營養改善知識。積極配合衛生健康行政部門、社會組織及醫療機構開展老年營養改善工作并建立良好生活方式。
（三）提供滿足不同老年人群需求的營養改善服務
鼓勵基層醫療衛生機構、養老機構、日間照料中心等為老服務機構、涉老組織，根據老年人群身體代謝特點及營養狀況需求，提供營養咨詢及膳食指導服務，結合老年人群營養需求與區域食物資源特點，系統開展營養均衡配餐研究，對老年慢病人群及低體重高齡老人進行營養干預指導服務，逐步提高老年人群的整體健康水平；建設示范營養食堂和營養餐廳，推廣健康的烹飪模式與營養均衡配餐。
（四）建立老年人群營養健康管理與照護制度?
推動為老營養健康服務機構建立老年人群營養健康檔案,尤其關注慢病人群、失能和半失能老年人群的營養管理。社會為老服務機構、企業，在家庭保健服務中納入營養工作內容,實現營養工作與健康養老服務內容的有效銜接。
（五）鼓勵發展老年營養健康產業
鼓勵社會組織機構、企業重視老年人群營養健康產業的開發研究。開發利用貴州特色農產品資源，推進營養型優質食用農產品生產。鼓勵引入社會資本，結合老年人身心特點，依法依規開展營養咨詢、營養指導、營養配餐等多樣化服務，研發適合老年人群的營養補充劑、智能設備等，推廣相關適宜技術，逐步形成我省老年營養大健康產業。加強傳統食養指導，發揮中醫藥特色優勢,研發中醫藥特色傳統食養精華，拓展我省"藥食同源”產品，積極推進中藥材綜合利用及新功能保健食品的研發和創新。鼓勵把營養融入所有養老產業，推進醫療、教育、人工智能、服務等多領域營養相關產品的研發，開發個性化、差異化的營養健康技術電子化產品，如營養計算器，膳食營養、運動健康指導移動應用設備等，提供方便可及的健康信息技術產品和服務，推動健康老齡化發展。
（六）建立老年人群營養狀況監測和評價制度
各級衛生健康部門引導、支持醫療機構設立臨床營養機構，研制適宜的營養篩查工具，編制老年營養健康狀況評價指南，建立老年人群營養篩查、評估、診斷、治療和評價技術，開展老年人群營養狀況監測及評價工作,支持推動有關機構建設“互聯網+”營養健康信息平臺，構建以信息化云平臺為載體，以物聯網為新型模式，以信息共享為原則，大力推動營養健康數據信息化建設，為老年人提供集營養監測、管理、指導、宣教為一體的信息平臺，提高管理服務質量。
三、保障措施
（一）加強組織領導
各級衛生健康部門要高度重視老年營養改善工作，強化組織領導，加強統籌協調，推進多部門協作機制。組織好轄區社會組織、機構、企業參與老年營養改善工作。發揮技術支持、業務咨詢和專業指導作用，推動老年營養健康工作。
（二）加強人才隊伍建設
將老年營養相關知識培訓納入基層醫療衛生機構年度培訓計劃，結合基本公共衛生服務、健康素養提升等工作，推進基層醫療衛生機構營養專業人才培訓，推動醫療衛生機構、養老機構、日間照料中心等為老服務機構配備營養專業人才。
（三）加強宣傳動員
各級衛生健康部門要組織好專業機構、行業協會及新聞媒體等開展多形式、多渠道的科普宣傳活動，提升全社會對老年營養的認知和關注，爭取各方支持，促進全民參與。
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2021年4月1日